In occasione del decimo anniversario dalla fondazione dell'Accademia della cucina italiana - Delegazione di Manduria, Tulla De Donno Cezzi è stata invitata per presentare e discutere intorno al libro "La cucina di Tullia".
Durante l'incontro, svoltosi il 17 dicembre 2011, si è piacevolmente discusso sul piacere della preparazione delle pietanze e sui ricordi di tradizioni e sapori sopiti negli anni che è bello rivivere e far gustare nuovamente.
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